Panna Cotta
Klasyczny włoski deser z wanilią, o aksamitnej konsystencji. Prosty w przygotowaniu, ale elegancki i smaczny.
C
Chef Mario
Easy4 ServingsPrep: 15 minCook: 4h
Ingredients
- 500 ml Śmietanka 30%
- 7 g Żelatyna
- 80 g Cukier
- 1 łyżeczka Ekstrakt z wanilii
- 100 g Świeże maliny(optional)
Instructions
1
Namocz żelatynę w zimnej wodzie przez 10 minut.
2
Podgrzej śmietankę z cukrem i wanilią, nie doprowadzając do wrzenia.
3
Wyłącz ogień i dodaj rozpuszczoną żelatynę, mieszając do połączenia.
4
Rozlej masę do foremek i schładzaj w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
5
Podawaj z świeżymi malinami lub sosem malinowym.